Хиты греческой кухни в постном варианте: салат с оливками и каперсами, салат с хрустящими баклажанами, запеченные овощи с хумусом. Цветная капуста в кляре с соусом кешью, долма из ромейна с шампиньонами и арборио, зеленый горошек с мятой и сили. И многое другое.